Laguna e pesca: il legame tra la Laguna e la famiglia Arrais

Quando si parla di Laguna di Santa Gilla non si può fare a meno di nominare una storica famiglia, il cui nome è associato alla tradizionale attività di pesca lagunare: la famiglia Arrais. Fare una chiacchierata con loro significa fare un salto nel passato, scoprire l’antico mestiere della pesca e comprendere come è cambiata nel corso degli anni, le bonifiche e gli interventi che si sono susseguite nel corso degli anni e le prospettive di sviluppo futuro.